رزماری و دنیای خاصیت های آن

رزماری حاوی ترکیبات انتی اکسیدانی، ضد میکروبی و ضد التهابی است. 

ممکن است مزایای سلامتی داشته باشد از جمله کاهش قند خون و حمایت از سلامت مغز.

رزماری دارای سابقه طولانی در مصارف اشپزی و معطر است،علاوه بر کاربرد در طب سنتی گیاهی و ایورودا.

بسیاری از مردم از چای رزماری به دلیل طعم،عطر و فواید سلامتی ان لذت میبرند.

در اینجا 6 مزیت و کاربرد بالقوه چای رزماری برای سلامتی و همچنین تداخلات دارویی احتمالی و دستور تهیه ان اورده شده است.

1 سرشار از ترکیبات انتی اکسیدانی،ضد میکروبی و ضد التهابی.

انتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به محافظت از بدن شما در برابر اسیب اکسیداتیو و التهاب کمک می کنند،که میتواند منجر به بیماری های مزمن مانند سرطان،بیماری قلبی و دیابت نوع 2 شود . 

فروش با کیفیت ترین رزماری با سایت عطاری علی بابا.

انها را میتوان در انواع غذاهای گیاهی مانند میوه ها،سبزیجات و گیاهانی مانند رزماری یافت.

چای رزماری همچنین حاوی ترکیباتی است که ممکن است خواص ضد التهابی و ضد میکروبی داشته باشند.

فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی رزماری تا حد زیادی به ترکیبات پلی فنلی آن مانند رزمارینیک اسید و اسید کارنوزیک نسبت داده می شود.

با توجه به قابلیت انتی اکسیدانی ،رزمارینیک اسید اغلب به عنوان یک نگهدارنده طبیعی 

برای افزایش ماندگاری غذاهای فاسد شدنی استفاده می شود.

ترکیبات موجود در چای رزماری همچنین ممکن است دارای خواص ضد میکروبی باشد که ممکن است به مبارزه با عفونت ها کمک کند.

از برگ های رزماری در طب سنتی برای اثرات ضد باکتریایی و التیام زخم استفاده می شود.

مطالعات همچنین اثرات رزمارینیک و اسید کارنوزیک بر سرطان را برسی کرده اند .

انها دریافته اند که این دو اسید ممکن است خواص ضد توموری داشته باشند

 و حتی رشد سلول های سرطان خون، سینه و پروستات را کاهش دهند .

خرید گیاه رزماری عمده از طریق سایت عطاری علی بابا.

2 ممکن است به کاهش قند خون شما کمک کند.

وقتی قند خون بالا درمان نشود، می تواند به چشم ،قلب،کلیهها و سیستم های عصبی اسیب برساند.

بنابراین،بسیار مهم است که افرادی که دیابت دارند،سطح قند خون خود را به درستی مدیریت کنند.

مصرف رزماری به صورت دمنوش و چای

مطالعات نشان داده اند که ترکیبات موجود در چای رزماری ممکن است قند خون را کاهش دهند ، 

که نشان می دهد رزماری میتواندکاربرد های بالقوه ای برای مدیریت قند خون بالا در افراد مبتلا به دیابت داشته باشد.

برای خرید رزماری عمده به سایت عطاری علی بابا مراجعه کنید.

اگر چه مطالعات روی چای رزماری به طور خاص انجام نشده است، اما مطالعات ازمایشگاهی و حیوانی روی خود رزماری نشان می دهد که اسید کارنوزیک و رزمارینیک و رزمارینیک اسید اثراتی شبیه انسولین بر قند خون دارند.

برخی مطالعات نشان می دهند که این ترکیبات میتوانند جذب گلوکز را در سلول های ماهیچه ای افزایش داده و قند خون را کاهش دهند.

3 ممکن است خلق وخوی و حافظه شمارا بهبود بخشد .

تجربه هر از گاهی استرس و اضطراب امری رایج است.

اگرچه مطالعاتی در خصوص چای رزماری انجام نشده است، شواهد نشان می دهد که نوشیدن و استنشاق ترکیبات موجود در چای رزماری ممکن است به تقویت خلق و خو بهبود حافظه شما کمک کند.

یک مطالعه نشان داد که مصرف 500 میلی گرم رزماری خوراکی دوبار در روز به مدت یک ماه به طور قابل توجهی سطح اضطراب را کاهش داده و حافظه و کیفیت خواب را در بین دانشجویان در مقایسه با دیگر دانشجوها بهبود می بخشد.

مطالعه 2 ماهه دیگری روی 66 کارمند صنعتی اشاره کرد که کسانی که روزانه 2 قاشق چایخوری رزماری (4 گرم) در 2\3 فنجان (150 میلی لیتر) آب مینوشند،در مقایسه با کسانی که چیزی نمی نوشند ، به میزان قابل توجهی کمتر احساس خستگی می کنند.

برای خرید رزماری عمده به سایت عطاری علی بابا مراجعه کنید.

مصرف روغن رزماری

درواقع،به نظر می رسد که صرف بوییدن رزماری مفید باشد.

یک مطالعه روی 20 بزرگسال جوان سالم مشاهده کرد که استنشاق عطر رزماری به مدت 4 تا 10 دقیقه قبل از ازمایش ذهنی باعث بهبود تمرکز،عملکرد و خلق و خو می شود.

علاوه بر این ،یک مطالعه بر روی 20 بزرگسال سالم نشان داد که استنشاق روغن رزماری باعث تحریک فعالیت مغز و بهبود خلق و خو می شود. سطح فعالیت،فشارخون،ضربان قلب و تعداد تنفس شرکت کنندگان پس از استنشاق روغن افزایش یافت.

عصاره رزماری ممکن است با تقویت تعادل سالم باکتری های روده و کاهش التهاب در هیپوکامپ،بخشی از مغز که با احساسات، یادگیری و خاطرات مرتبط است،خلق و خوی را بهبود بخشد.

4 ممکن است از سلامت مغز حمایت کند

برخی از مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده اند که ترکیبات موجود در چای رزماری ممکن است با جلوگیری از مرگ سلول های مغز از سلامت مغز شما محافظت کند.

تحقیقات روی حیوانات نشان میدهد که رزماری حتی ممکن است از بهبود شرایطی که می تواند منجر به اسیب مغزی شود،مانندسکته، کمک کند.

مطالعات دیگر نشان می دهد که رزماری ممکن است از اثرات منفی پیری مغز جلوگیری کند،حتی نشان دهنده اثر محافظتی در برابر بیماری های عصبی مانند آلزایمر است.

5 ممکن است از بینایی و سلامت چشم محافظت کند

در حالی که مطالعاتی در مورد چای رزماری و سلامت چشم وجود ندارد،شواهد نشان می دهد که برخی از ترکیبات موجود در چای ممکن است برای چشم شما مفید باشد.

مطالعات حیوانی نشان داده است که افزودن عصاره رزماری به سایر درمان های خوراکی می تواند پیشرفت بیماری های چشمی مرتبط با افزایش سن (AREDs) را کاهش دهد.

یک مطالعه افزودن عصاره رزماری به درمان های رایج مانند اکسید روی و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانARED را مورد برسی قرار داد و دریافت که به کند کردن دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD)، یک بیماری رایج که بر بینایی تاثیر می گذارد، کمک می کند.

برای مطلع شدن از قیمت هر کیلو رزماری به سایت علی بابادمراجعه کنید.

سایر مطالعات حیوانی و تجربی نشان می دهد که رزمارینیک اسید موجود در رزماری شروع آب مروارید را به تاخیر می اندازد- مات شدن تدریجی چشم که منجر به نابینایی می شود- و شدت آب مروارید را کاهش می دهد.

به خاطر داشته باشید که اکثر مطالعات در مورد رزماری و سلامت چشم از عصاره های غلیظ استفاده کرده اند که تعیین تاثیر چای رزماری و همچنین میزان مصرف برای بهره مندی از این فواید را دشوار می کند.

6 سایر فواید و کاریردهای بالقوه

رزماری برای بسیاری از کاربرد های دیگر مورد مطالعه قرار گرفته است .

سایر مزایای بالقوه ترکیبات موجود در چای رزمازی عبارتند از:

ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد. یک مطالعه حیوانی نشان داد که عصاره رزماری خطر نارسایی قلبی را پس از حمله قلبی کاهش می دهد.

ممکن است هضم غذا را تقویت کند.

گاهی اوقات از عصاره رزماری برای درمان سوء هاضمه استفاده می شود،اما تحقیقات در مورد این استفاده وجود ندارد.

با این حال، تصور می شود که رزماری با تقویت تعادل سالم باکتری های روده و کاهش التهاب،از هضم غذا حمایت می کند.

مصرف رزماری برای لاغری

ممکن است کاهش وزن را افزایش دهد.

یک مطالعه حیوانی اشاره کرد که رزماری از افزایش وزن در بین موش ها، حتی موش هایی که رژیم غذایی پرجرب دارند، جلوگیری می کند.

ممکن است باعث رشد مو شود. برخی افراد ادعا می کنند که استفاده از چای رزماری خانگی به عنوان آبکشی مو باعث رشد مو می شود،اما تحقیقات انجام نشده است.

برای اطلاع از قیمت رزماری برای مو به سایت علی بابا مراجعه کنید.

برخی از مطالعات نشان می دهد که روغن یا عصاره رزماری می تواند ریزش مو را کاهش دهد، اما باید روی پوست سر استفاده شود.

در حالی که فواید امیدوار کننده به نظر می رسند، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، به ویژه برای تعیین فواید نوشیدن چای رزماری.

عوارض و ممنوعیت های مصرف رزماری

تداخلات دارویی بالقوه

مانند بسیاری از گیاهان دیگر ، برخی از افراد ممکن است نیاز به احتیاط در مصرف چای رزماری به دلیل تداخلات دارویی احتمالی آن داشته باشند.

برخی از داروهایی که بیشترین خطر تداخل با چای رزماری دارند عبارتند از:

داروهای ضد انعقاد، که برای جلوگیری از لخته شدن خون با رقیق کردن خون شما استفاده می شود

مهارکننده های ACE که برای درمان فشاز خون بالا استفاده می شوند.

دیورتیک ها، که با افزایش ادرار به بدن شما کمک میکنند تا از شر مایعات اضافی خلاص شود . لیتیوم که برای درمان افسرگی شیدایی و سایر اختلالات سلامت روان استفاده می شود.

رزماری می تواند اثراتی مشابه این داروها داشته باشد ، مانند افزایش ادرار، اختلال در توانایی لخته شدن خون و کاهش فشار خون. اگر لیتیوم مصرف می کنید، اثرات ادرار اور رزماری می تواند منجر به تجمع سطوح سمی لیتیوم در بدن شما شود.

اگر از هر یک از این داروها،یا داروهای دیگر برای اهداف مشابه استفاده می کنید، بهتر است قبل از افزودن چای رزماری به رژیم غذایی خود با پزشک خود صحبت کنید.

طرز تهیه دمنوش رزماری

تهیه چای رزماری در خانه بسیار آسان است و فقط به دو ماده نیاز دارد: آب و رزماری.

برای تهیه چای رزماری:

1  295 میلی لیتر آب را به جوش بیاورید.

2  1 قاشق چایخوری برگ رزماری شل را به آب داغ اضافه کنید.

از طرف دیگر، بسته به طعم و مزه چای خود، برگ ها را در یک دم کن چای قرار دهید و آنها را به مدت 5 تا 10 دقیقه دم کنید.

3  برگ های رزماری را با استفاده از یک صافی با سوراخ های کوچک از آب داغ صاف کنید یا از دمنوش چای استفاده کنید.

می توانید برگ های رزماری استفاده شده را دور بریزید.

4  چای رزماری خود را در یک لیوان بریزید و نوش جان کنید.

در صورت تمایل می توانید یک شیرین کننده مانند شکر یا عسل اضافه کنید.

ارزش غذایی گیاه رزماری

چای رزماری فواید بالقوه چشمگیری برای سلامتی دارد.

نوشیدن چای – یا حتی به سادگی استشمام عطر آن – ممکن است برای خلقو خو و سلامت مغز و چشم شما مفید باشد.

همچنین ممکن است به جلوگیری از آسیب اکسیداتیو که می تواند منجر به بسیاری از بیماری های مزمن شود کمک کند.

با این حال،مهم است که از تاخلات بالقوه آن با برخی داروها اگاه باشید.

چای رزماری را می توان به راحتی در خانه با استفاده از دو ماده تشکیل داد و به خوبی در یک رژیم غذایی سالم و متعادل قرار می گیرد.

توجه داشته باشید که بسیاری از مطالعات ذکر شده در بالا از عصاره رماری و روغن های ضروروی استفاده می کردند، بنابراین سخت است بدانید که آیا چای رزماری همان فواید سلامتی را ارائه می دهد یا خیر.

قیمت رزماری در عطاری

و همچنین برای اطلاع از قیمت های عمده رزماری با بهترین کیفیت میتوان به سایت عطاری علی بابا مراجعه کرد.