جهت دسترسی آسان و سریع به اخبار ادویه ها ایران و جهان در مهر سال 1403 در حوزه گیاهان دارویی و ادویه جات و به صورت تخصصی در مورد ادویه ها در این مقاله به جمع آوری و ارائه این اخبار و اطلاعات نموده است. پژوهش های جدید برای خواص و مضرات ادویه ها، تغییر و نوسانات قیمت ها در زمینه انواع ادویه ها را می توانید دنبال کنید.

خواص و فواید ادویه ها

طی یک ماه گذشته در ایران و جهان اخباری مبنی بر خواص و فواید ادویه ها منتشر شده است که در ادامه به مهم ترین آنها اشاره می شود.

خواص زنجبیل

تقویت سیستخم ایمنی: این گیاه دارای ترکیبات آنتی اکسیدانی است که می تواند سیستم ایمنی را تقویت کند.این موضوع در حفظ سلامت عمومی زنان و مقابله با عوامل زیستی و عفونی مفید است.

خواص گل محمدی

سلامت چشم: برای درمان قرمزی و سوزش چشم می توان از عصاره گل سرخ یا گلاب استفاده کنیم. برای این کار کافی است چند قطره از عصاره گل محمدی را در چشم بچکانید.

خواص پنجه مریم

درمان سر درد: در طب سنتی این عقیده وجود دارد که اگر مقداری ریشه پنجه مریم را در پارچه اس تمیز بپیچید و روی سررتان بگذارید، سردردتان بهتر می شود. این روش به ویژه برای افرادی که دائما سردرد دارند بهترین راهکار است.

خواص زعفران

زعفران به طور خاص می تواند از ابتلا به سرطان یا گسترش سرطان تو بدن، جلوگیری بکنه.

کاهش اختلالات معده: یکی از قدیمی ترین و شناخته شده ترین کاربردها و خواص زعفران کاهش ناراحتی معده و نفخ بیش از حد شکمه. ماهیت آرامبخش و ضد التهابی زعفران باعث آرام کردن معده شده و التهاب رو کاهش می ده.رزعفران باعث می شود چیز هایی مثل یبوست،نفخ، گرفتگی و سایر شرایط جدی مانند زخم معده برطرف بشه.

خواص اسطوخودوس

درمان بی خوابی: نوشیدن چای لاوندر قبل از خواب به افرادی که اختلال خواب داردند و شب ها چندین بار از خواب می پرند، کمک می کند تا به مرور خوابی آرام و بی دغدغه را تجربه کنند.

خواص نمک دریا

بهداشت دهان و دندان: نمک دریا حاوی فلورید است که برای ارتقا سلامت دندان مفید است. فلورید به محافظت از دندان در برابر آسیب های اسیدی کمک می کند . برای جلوگیری از ایجاد پوسیدگی و حفره نمک دریایی بخورید. شستشو و غرغره منظم با آب نمک دریا به تسکین زخم های دهان، خونریزی لثه، زخم و درد گلو کمک می کند.

خواص دانه چیا

خواص دانه چیا برای بهبود سلامت اعصاب : سلامت اعصاب یکی از فواید دانه چیا است که به دلیل وجود منیزیم و مس برای بدن تامین می شود. همچنین در کنار کمک به سلامت سیستم عصبی می تواند در تقویت سیستم ایمنی نیز موثر باشد.

خواص آویشن

سلامت قلب و کاههش فشار خون : مصرف دمنوش آویشن باعث کاهش فشار خون خواهد شد. به دنبال این ویژگی ضربان قلب نیز بهبود خواهد یافت. در طب سنتی دمنوش دمنوش آویشن را یار با وفای قلب می دانند. به همین دلیل است که استفاده مرتب آن به بیماران قلبی توصیه می شود.

خواص هل

هل و بهبود سلامت قلب : این ماده به پایین آوردن ضربان قلب یا کنترل ریتم ضربان قلب یا کنترل ریتم ضربان کمک می کند؛ از این نظر میتوان گفت زعفران نیز به همین سبب وجه اشتراکی با هل دارد ، زیرا در خواص دارویی زعفران نیز آمده که برای سلامت قلب موثر است.

قیمت ادویه ها

طبی ماه گذشته ادویه ها در ایران و جهان تغیراتتی در قیمت داشته است که در ادامه به آنها اشاره می کنیم.

قیمت زعفران

افزایش قیمت زعفران:قیمت زعفران در اردیبهشت به دلیل افزایش تقاضا در بازار های داخلی و خارجی به طور قابل توجهی افزایش یافت.

قیمت زنجبیل

قیمت زنجبیل: قیمت زنجبیل در اردیبهشت تقریبا ثابت ماند.

قیمت هل

کاهش قیمت هل :قیمت هل در خرداد به دلیل افزایش عرضه در بازار کاهش یافت.

ارزان و گران ترین ادویه ها

در ماه گذشته تا کنون ادویه ها در ایران و جهان گران ترین و ارزان ترین ها را نیز شامل بوده است.

زعفران گران شد!

زعفران گران ترین ادویه جهان: زعفران در اردیبهشت و خرداد 1403 گران ترین ادویه جان بود.

قیمت زنجبیل ثابت ماند

قیمت زنجبیل در اردیبهشت حدودا ثابت ماند.

هل ارزان ترین ادویه

هل در خرداد ارزان ترین ادویه در بین این سه مورد در تغییر و نوسانات قیمت بوده است.

نکات مهم:

ایران یکی از مهم ترین و بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکننده ادویه جات و گیاهان داروییدر جهان است.

ادویه ها مهم ترین نقش را در طعم و مزه غذا و آشپزی ایرانی و اسیایی دارند.

قیمت ادویه جات به دلیل عوامل مختلفی مانند عرضه،تقاضا،شرایت آب و هوایی و نوسانات ارزی متغیر است.