توضیحات
فلفل دان سفید درگرایندر (80 گرمی)
فلفل سفید از همان گیاه فلفل سیاه به دست می‌آید، با این تفاوت که پوست خارجی دانه‌های کاملاً رسیده فلفل برداشته می‌شود. این فرآیند باعث می‌شود فلفل سفید طعمی تند و تیز داشته باشد اما بدون آن عطر گسی و دودی که در فلفل سیاه وجود دارد. استفاده از گرایندر (آسیاب) سرخود، تازگی عطر آن را تا آخرین دانه حفظ میکند.
چرا فلفل سفید را انتخاب کنیم؟
- ظاهر یکدست: برخلاف فلفل سیاه که نقاط تیره در غذا ایجاد میکند، فلفل سفید برای غذاهایی که می‌خواهید رنگ‌شان روشن و یکدست بماند (مانند سس‌های سفید، پوره سیب‌زمینی، سوپ‌های خامه ای، ماهی و برنج) ایده‌آل است.
- طعم تندِ لطیف: تندی فلفل سفید با تندی فلفل سیاه متفاوت است؛ این فلفل حس گرما و تندی ظریف‌تری به غذا می‌بخشد که در دهان باقی می‌ماند.
- آسیاب تازه: گرایندر (ساب) همراه این محصول، به شما اجازه می‌دهد فلفل را درست در لحظه مصرف آسیاب کنید. این کار باعث می‌شود تمام اسانس‌ها و عطر ادویه در غذا آزاد شود.
موارد مصرف پیشنهادی:
- سس‌های کرمی: بشامل، سس قارچ، و سس‌های سفید برای پاستا.
- غذاهای دریایی: به دلیل عطر کمتر غالب نسبت به فلفل سیاه، بهترین انتخاب برای ماهی و میگو است.
- سوپ و خوراک: سوپ مرغ، سوپ گل‌کلم، سوپ جو و سیب‌زمینی.
- تخم‌مرغ و لبنیات: طعم‌دهنده عالی برای نیمرو، املت و خوراک‌های پنیر.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.