Views: 3
برای درست کردن ناگت با پفک:
برخی در این مرحله کمی آرد سوخاری و پفک خرد شده را به هم مخلوط کرده و در یک سینی پهن میکنند
و سپس مایه ی آماده شده ناگت را با ضخامت یک سانتی متر روی آن پهن کرده
و روی آن را با همان مخلوط پفک و پودر سوخاری میپوشانند در ادامه با قالب آماده و یا چاقو برش های دلخواه میدهند.
اگر هنگام گرد کردن و قالب زدن ناگت ها مایه شما چسبناک بود دست های خود را کمی نمناک کنید تا کارتان راحت تر شود.
– حتماً از روغن مخصوص سرخ کردن اضافه کنید تا دود نکند.
– میتوانید ناگت های مرغ را قبل از مرحله سرخ کردن در فریزر فریز کنید و هر وقت خواستید آن هارا سرخ کنید و مصرف کنید.
– برخی برای درست کردن ناگت مرغ بدون پنیر پیتزا، نان تست خیس خرد شده با کمی شیر را به مرغ چرخکرده اضافه میکنند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.