خواص مغزی تخم کینوا
- پروتئین: ۸ گرم
- فیبر: ۵ گرم
- منگنز: ۵۸٪
- منیزیم: ۳۰٪
- فسفر: ۲۸٪
- فولات: ۱۹٪
- مس: ۱۸٪
- آهن: ۱۵٪
- روی: ۱۳٪
- پتاسیم: ۹٪
- بیش از ۱۰٪ مقدار روزانهی توصیه شده ویتامین ب۱، ب۲، و ب۶
- مقادیر اندکی کلسیم، ویتامین ای، و ب۳ (نیاسین)
تمام این مواد مغذی حاصل تنها ۲۲۲ کالری، ۳۹ گرم کربوهیدرات و ۴ گرم چربی است. همچنین حاوی مقدار کمی اسیدهای چرب امگا۳ نیز هست.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.