بازدیدها: 1

سلیخه چیست؟

سلیخه یا دارچیـن خطایی از یک درخت همیشه سبز با شاخه ها و تنه های قطور برداشت می شود.

برگ آن شبیه به برگ سوسن کبود و ساق آن غلیظ و پوست آن سطبر و هفت قسم می باشد.

سلیخه گونه ای از دارچین بوده و خواص دارچین را نیز دارد با این تفاوت که مزه اش کمی تلخ و زمخت تر است. نام فرانسه سلیخه، Cannellier caste و نام انگلیسی آن Chinese cinnamon tree می باشد.

نام های دیگر آن به فارسی، عربی و در کتب طب سنتی، دارچین چین، سلیخه و دارصوص نامیده شده است.