بهبود عملکرد دستگاه گوارش

مصرف هل سبز موجب افزایش ترشحات صفراوی شده و درنتیجه به بهبود هضم غذا در دستگاه گوارش کمک می‌کند.

از بیماری‌های مرتبط با دستگاه گوارش نظیر رفلاکس معده، اسهال، سوزش معده و… پیشگیری نموده و با تنظیم سوخت‌وساز، روند هضم مواد غذایی را تسهیل می‌نماید.

هل سبز همچنین اختلالات گوارشی مثل نفخ شکم، ناراحتی معده پیشگیری نموده و از قدیم در طب سنتی چین و یونان برای تقویت جهاز هاضمه تجویز گردیده است.

تقویت قلب و عروق

مصرف هل باعث تسهیل جریان گردش خون شده و موجب کاهش فشارخون می‌گردد.

هل خاصیت آنتی‌اکسیدان داشته و باعث کاهش کلسترول خون گردیده و از بروز بسیاری از بیماری‌ها، نارسائی‌های قلبی و عروقی ممانعت می‌کند.