نقد و بررسی : بهارفلفل(ال اسپایس)

خواص بهارفلفل

بهار فلفل مانند دیگر فلفل ها طبعی گرم دارد بنابراین از آن می توان در درمان نفخ، تسکین گاز معده استفاده کرد.

همچنین به عنوان ضماد در درمان دردهای موضعی قابل استفاده است.

البته قبل از استفاده به عنوان مسکن جلدی آن را بر روی قسمتی از پوست امتحان کنید تا از گونه بروز حساسیت و آلرژی جلوگیری شود.

خاصیت ضد میکروبی و ضد التهابی بهار فلفل سبب شده است تا به عنوان یک دارو، روغن و اسانس بسیار مورد استفاده قرار گیرد.

 روش نگهداری:بهار فلفل را بهتر است به صورت گرانول و نسابیده در ظرف هایی با در محکم و در جای خشک و خنک نگهدارید.

معمولا می توان از همان دانه های درشت استفاده کرد اما اگر لازم بود تا به صورت پودر شده از آن استفاده کنید بهتر است همان لحظه ای که می خواهید استفاده کنید آن را آسیاب کنید.