توضیحات

خواص سبوس جو 

سبوس جو فرآوری شده به دلیل داشتن مقادیر بالای فیبر محلول ، کاهنده کلسترول بین 10 تا 15 درصد در افراد دارای کلسترول بالا است .

فیبر موجود در سبوس جوی فرآوری شده در معده به صورت توپ ژلاتینی درآمده و باعث افزایش احساس سیری و در نتیجه لاغری می‌شود .

به طور کلی سبوس‌ها حاوی ماده‌ای به نام اسیدفیتیک می‌باشند که در بدن مانع از جذب مواد معدنی مانند آهن ، کلسیم می‌شود .

فرآیند فرآوری سبب کاهش میزان اسیدفیتیک سبوس و رسیدن آن به حد مجاز می‌شود .

این ماده‌ی غذایی به لاغری کمک می‌کند ، ضد دیابت است ، کلسترول را پایین می‌آورد .

سبوس خاصیت چسبندگی بالایی دارد و برای همین به مواد مغذی و کالری‌های اطراف خود می‌چسبد در نتیجه اجازه نمی‌دهد که کالری‌ها وارد خون بشوند و آن‌ها را از طریق مدفوع از بدن خارج می‌کند .