Views: 27

خواص روغن زیتون

اطلاعات تغذیه‌ای و ارزش غذایی روغن زیتون یک قاشق غذاخوری روغن زیتون (حدود 14 گرم)، 119 کالری، 0 گرم پروتئین، 0 گرم کربوهیدرات و 14 گرم چربی دارد.

روغن زیتون منبع خوبی از ویتامین‌های E و K بوده و حاوی مقادیر کمی ‌پتاسیم است.

اطلاعات تغذیه زیر توسط USDA (وزارت کشاورزی‌ ایالات متحده) ارائه شده است: کالری: 119 چربی: 14 گرم سدیم: 0.3 میلی‌گرم کربوهیدرات: 0 گرم فیبر: 0 گرم شکر: 0 گرم پروتئین: 0 گرم ویتامین E: 1.9 میلی‌گرم ویتامین K: 8.1 میکروگرم پتاسیم: 0.1 میلی‌گرم