Views: 3
خواص خلال بادام
بادام اسید چرب غیر اشباع ندارد.
از طرف دیگر موادی مانند فیبر رژیمی، آنتی اکسیدانها، ویتامینهایی مانند ریبوفلاوین و مواد معدنی مانند منیزیم به مقدار فراوانی در آن وجود دارد.
کالری و انرژی خلال بادام بالاست و به عنوان یک منبع انرژی و ماده مغذی در رژیمهای غذایی کاربرد دارد. ارزش غذایی ۵۷ گرم از مغز بادام به صورت زیر است:
- انرژی 207 کالری
- پروتئین 5 گرم
- فیبر 5 گرم
- کربوهیدرات 7 گرم
- شکر 5 گرم
- ویتامین E 16 میلی گرم (%61 DV)
- ریبوفلاوین 4/0 میلی گرم (44% DV)
- منگنز 8/0 میلی گرم (44% DV)
- منیزیم 97 میلی گرم (36% DV)
- فسفر 172 میلی گرم (29% DV)
- کلسیم 96 میلی گرم (5/9% DV)
- آهن 33 میلی گرم (4% DV).
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.