نقد و بررسی : پودر ادویه پاستارمی

طرز تهیه ادویه پاسترامی

برای تهیه ادویه پاستارمی به اندازه یک پیمانه باید ادویه های زیر را به مقداری که گفته شده آماده کنید:

ترکیب ادویه پاسترامی
فلفل سیاه ۴ قاشق غ
تخم گشنیز ۴ قاشق غ ۲
تخم خردل زرد ۴ قاشق غ
شکر قهوه ای ۴ قاشق غ
پاپریکا دودی ۲ قاشق غ 
نمک دریا ۲ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری
میخک یک چهارم قاشق چایخوری