گیاه استویا چیست؟ مطمئنا این اولین سوال شما است.

استویا یا شیرین برگ ماده ای است که از گیاهی با نام استویا ربودیان به دست می آید.

این گیاه از خانواده کاسنیان است. استویا قد متوسطی دارد و عمر مفید آن بین 3تا 5 سال است.

نکته جالب راجع به استویا، داشتن خاصیت شیرین کنندگی بسیار بالا با کالری صفر است.

این خاصیت، سبب شده تا در سبد خرید ورزشکارن، مبتلایان به دیابت و افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند، وجود داشته باشد.

این گیاه سالیان طولانی است که برای بهبود سوختگی بدن، رفع ناراحتی معده و شیرین کننده طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد.

چندین طریقه مصرف استویا وجود دارد. شما می توانید از هرکدام که مایل هستید، استفاده کنید.

گیاه شیرین برگ سال های طولانی است که در کشورهای آمریکای جنوبی همانند پاراگوئه و برزیل کشت می شود.

در سال های اخیر استویا در ژاپن، چین، آمریکا، اروپا و بخش های گسترده ای از آسیا کشت می شود. لازم به ذکر است که این گیاه تحمل کمی در مقابل سرما دارد.

استویا در ابتدای قرن هجدهم میلادی از آمریکای جنوبی وارد اروپا شد.

در بحبوحه جنگ جهانی دوم و با بروز قحطی مواد غذایی و شکر، کشت آن گسترش یافت.