نقد و بررسی : ثعلب

کاربرد های مختلف ثعلب

این ماده دارای انواع مختلفی است ثعلب هندی، ثعلب دانمارکی، ثعلب ژاپنی یا سانروز است. از بهترین نوع آن می توان به نوع دانمارکی و سانروز اشاره کرد.

کاربرد ثعلب در آشپزی

بیشترین کاربرد ثعلب مربوط به آشپزی و مواد غذایی است.

تهیه حلیم

برخی افراد برای درست کردن حلیم به آن مقداری ثعلب اضافه می کنند تا کشدار شود و از مقدار گوشت آن کم می کنند، که این کار درستی نیست.

تهیه شیر موز 

برای سفت شدن شیرموز می توانید از کمی پودر ثعلب استفاده کنید.

تهیه ماست 

برای تهیه ماست می توانید از پودر ثعلب استفاده کرد که باعث سفت شدن ماست می شود و ماست سون از ماست هایی به همین نوع است