توضیحات
آشنایی با صمغ زدو
صمغ زدو یا صمغ فارسی، صمغ تراوش شده از درخت بادام کوهی با نام علمی Amygdalus scoparia میباشد. صمغ آلو، صمغ آلوچه یا گوجه، صمغ زرد آلو، صمغ هلو، صمغ گیلاس، صمغ آلبالو، صمغ قراصیا را صمغ فارسی می نامند.
انواع درختان نام برده صمغ فارسی ترشح می کنند که به رنگهای سفید، زرد و قرمز دیده میشود
تنها تفاوتشان با صمغ عربی در این بوده که در آب سرد حل نمی شوند.
این صمغ که به نامهای صمغ زدو و صمغ شیرازی نیز معروف است
مانند سایر صمغها، بههنگام حل شدن در آب، محلولهایی چسبنده و ویسکوز تولید می نماید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.