نقد و بررسی : نمک هندی

نمک هندی چیست؟

نمک هندی که به نام های نمک سیاه هیمالیا و نمک کالا هم شناخته میشود، سنگی است که به طور طبیعی از معادن آتشفشانی در شمال هند و پاکستان، بنگلادش، نپال و دریاچه های نمکی اطراف آن بدست می آید و سیاه رنگ است.

این ماده یکی از مواد پرطرفدار و مورد استفاده افراد گیاه خوار میباشد و در بیشتر دستورات غذایی افراد گیاه خوار دیده میشود.

به طور گسترده ای در هند و پاکستان برای پخت و پز غذا و زیبایی پوست و مو استفاده میشود.