نقد و بررسی : پرک جودوسر دوریان

پرک جو دوسر دوریان

 با نام علمی (Avena sativa)، غله ای رژیمی، از خانواده گندمیان است که سلطان فیبر غلات محسوب می شود و کاملاً با جو معمولی (Barley) متفاوت است.

نام فارسی جو دو سر، یولاف است.

جو دو سر (صبحانه فوری دوریان)منبع خوبی از انرژی، پروتئین و مواد مغذی برای انسان، مخصوصاً کودکان و ورزشکاران و افرادی است که می خواهند لاغر شوند.