زعفران یک گرمی مصطفوی
زعفران یک گرمی معمولاً به بستههای کوچک زعفران گفته میشود که حدود ۱ گرم زعفران خالص و خشکشده دارند.
در عطاریها و فروشگاههای گیاهان دارویی، این نوع بستهبندی بهدلیل اندازهی مناسب و قیمت قابلدسترس، یکی از پرفروشترینهاست.
ویژگیها و مشخصات زعفران یک گرمی
-
وزن خالص: ۱ گرم زعفران خشک (معمولاً رشتههای سرگل یا نگین)
-
نوع زعفران: بسته به کیفیت ممکن است «دخترپیچ»، «سرگل»، «سوپرنگین» یا «نگین ممتاز» باشد
-
رنگ و عطر: بسته به نوع، زعفران یک گرمی میتواند رنگدهی بسیار بالا و عطر قوی داشته باشد
-
کاربرد: مناسب برای مصارف خانگی، آشپزی، شیرینیپزی، تهیه چای زعفرانی و دمنوشها
نکته
از هر گرم زعفران میتوان حدود ۳۰ تا ۴۰ لیوان چای یا دمنوش زعفرانی درست کرد یا برای پخت ۱۰ تا ۱۵ وعده غذا (مانند برنج زعفرانی، دسر و بستنی) استفاده نمود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.