مایه خمیر (450 گرمی)
خمیرمایه یا مخمر یک موجود زنده ذره بینی با نام علمی ساکارومایسس سرویزیه (saccharomyces cerevisiae) است که در طبیعت به صورت وحشی یافت می شود و بعنوان یکی از چهار عنصر اصلی تولید نان در کنار آرد، آب و نمک به شمار می رود.
خمیرمایه قدیمی ترین میکروارگانیسم شناخته شده توسط بشر است
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.