زیره سیاه کوهی101124

نقد و بررسی : زیره سیاه کوهی

زیره سیاه از طیف گسترده ای از مواد مغذی ضروری برخوردار است 

که بسیاری از آنها در رژیم های غربی وجود ندارد.

اینها شامل آهن ، روی ، کلسیم و فیبر هستند.

فقط 1 قاشق غذاخوری (6.7 گرم) زیره مواد مغذی زیر فراهم می کند:

کالری: 22

پروتئین: 1.3 گرم

چربی: 0.9 گرم

کربوهیدرات: 3.34 گرم

فیبر: 2.6 گرم

مس: 6.7٪ DV

آهن: 6.1٪ برای خانمها

منیزیم: 5.4٪ از DV

منگنز: 4.8٪ برای خانمها

کلسیم: 3.6٪ از DV

روی: 4.6٪ برای خانمها