نقد و بررسی : لبو خشک

مزایای استفاده از لبو خشک

استفاده از لبو خشک مانند ریشه زعفران از خواص بی‌شماری برخوردار است. لبو خشک تازه دارای ارزش غذایی بی‌شماری است و سال‌هاست که فروش لبو خشک نیز در عطاری‌ها بسیار رواج پیدا کرده است.

لبو تازه خود از آب، کربوهیدرات و فیبر تشکیل شده است. همچنین پخته شده این ماده غذایی نیز به دلیل کالری پایینی که دارد مصرف آن در رژیم غذایی بسیار توصیه شده است. خواص ضد سرطانی، ضدالتهابی و تجدد جوانی از جمله مزایای مصرف لبو خشک است.

این ماده غذایی دارای خواص بی‌شماری در بهبود جریان خون، کاهش فشار خون و بهبود ایمنی بدن دارد. ویتامین b9 ، منگنز، پتاسیم، آهن و ویتامین سی از جمله مواد مغذی است که در لبو خشک وجود دارد. فیبر بالای موجود در این ماده غذایی باعث می‌شود که افراد تا مدت‌ها سیر بمانند و هضم غذا نیز بهتر و با سرعت انجام گیرد.

خوردن لبو خشک و یا مصرف دم‌نوش آن حتی زمان ورزش نیز به شما بسیار کمک می‌کند. در بهبود عملکرد بهتر ریه و قلب در زمان ورزش می‌تواند بسیار کمک کننده باشد.