سلیخه
سلیخه یا دارچین خطایی، یکی از گیاهان همیشهسبز است که از شاخهها و تنههای قطور آن برداشت میشود. این گیاه شباهت زیادی به دارچین معمولی دارد و خواص دارچین را نیز داراست، با این تفاوت که مزه آن کمی تلختر و زمختتر است.
برگهای سلیخه شبیه به برگهای سوسن کبود بوده و ساقه آن ضخیم و پوشیده از پوستی محکم و چندلایه است. ساقهها و تنه این درخت به هفت قسمت تقسیم میشوند و از این بخشها برای تهیه دارچین و مصارف دارویی استفاده میشود.
خواص درمانی و کاربردها
- تقویت معده و هضم: مصرف این گیاه به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند و مشکلات سوءهاضمه را کاهش میدهد.
- افزایش انرژی و رفع خستگی: با گرم کردن بدن و بهبود گردش خون، احساس نشاط و انرژی را افزایش میدهد.
- ضدعفونیکننده طبیعی: برای پیشگیری از عفونتها و تقویت سیستم ایمنی مفید است.
- کاهش قند خون: مصرف منظم سلیخه میتواند به کنترل قند خون و کمک به بیماران دیابتی کمک کند.
- خواص ضدالتهابی و ضد درد: برای کاهش دردهای مفصلی و التهابات بدن کاربرد دارد.
- تسکین سرماخوردگی و مشکلات تنفسی: ترکیب آن در دمنوشها یا بخور، گرفتگی و سرفه را کاهش میدهد.
- کاربرد در آشپزی و طعمدهی: مانند دارچین معمولی، در غذاها، دسرها و نوشیدنیها استفاده میشود و عطر و طعم دلپذیری ایجاد میکند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.