چشم خروس
چشم خروس گیاهی کمیاب و در حال حفاظت است که میوهای گرد و قرمز رنگ دارد. این میوه پس از رسیدن باز میشود و داخل آن یک یا دو دانه سرخ و درخشان قرار دارد که طعم شیرینی ملایمی دارند. با رسیدن کامل، رنگ میوه به مایل سیاه تغییر پیدا میکند و دانههای آن همچنان سرخ و جذاب باقی میمانند.
این گیاه از خانواده پروانهواران بوده و در برخی مناطق ایران مانند اصفهان، لرستان، بوشهر، قزوین و بلوچستان رشد میکند. از تنه درخت آن مادهای قرمز رنگ ترشح میشود که پس از استخراج و طی فرایندهای خاص، در رنگرزی پارچههای گرانقیمت و سنتی کاربرد دارد. به همین دلیل، چشم خروس نه تنها از نظر دارویی و تغذیهای، بلکه از لحاظ اقتصادی و فرهنگی نیز ارزشمند است.
میوه و دانه چشم خروس علاوه بر استفاده در صنایع رنگرزی، در برخی منابع سنتی به عنوان مادهای مفید برای سلامت عمومی و تقویت بدن نیز معرفی شده است. با توجه به کمیابی و اهمیت حفاظت از این گونه گیاهی، تلاش برای نگهداری و تکثیر آن در طبیعت اهمیت ویژهای دارد تا نسل این گیاه نادر در آینده حفظ شود.
خواص و فواید
- میوه سرخ و دانه شیرین: مصرف خوراکی و خوراکی سنتی
- ترکیبات رنگدهنده طبیعی: کاربرد در رنگرزی پارچههای سنتی
- منبع طبیعی کمیاب: حفاظت و تکثیر برای حفظ گونه
- ارزش فرهنگی و اقتصادی: استفاده در صنایع دستی و سنتی
- تقویت عمومی بدن: در منابع سنتی برای سلامتی معرفی شده
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.